Vestand Inc.（旧社名：Yoshiharu Global Co.）は、本格的な日本のラーメンとロールを専門とする、急成長中のレストラン運営会社です。南カリフォルニアとラスベガスで15店舗を運営しています。同社は、2025年9月3日付で企業ブランドの刷新を発表し、従来型のレストラン事業から、不動産保有に加えて全社レベルの暗号資産トレジャリー戦略を組み込んだ、分散型の資産担保プラットフォームへと移行しました。この戦略的変革は、安定した株主還元とデジタル資産の成長可能性を組み合わせることを目指しています。