
Steakholder Foods Ltd.(旧MeaTech 3D Ltd.)は、動物を屠殺せずに培養肉を製造するための培養肉技術を開発するディープテックフード企業です。同社は、分化した幹細胞、足場、細胞栄養素を三次元的に積層する三次元バイオプリンターを開発しています。これにより、構造化された培養肉を形成します。Steakholder Foodsは、製造技術のライセンス提供を目指しており、細胞株、プリントヘッド、バイオリアクター、インキュベーターなどの関連製品を提供します。また、技術導入、トレーニング、エンジニアリングサポートなどのサービスを、食品加工および食品小売企業に対して直接または契約を通じて提供しています。同社の本社はイスラエルのレホヴォトにあります。