Sadot Group Inc.（サドット・グループ）は、旧 Muscle Maker, Inc. から社名変更した米国企業で、外食事業中心の会社からグローバルな Agri-Foods サプライチェーン事業へ転換しました。現在の主な事業は、子会社 Sadot LLC（Sadot Agri-Foods）を通じた農産物・食品原料の取引、調達、物流、農業関連活動です。

Agri-Foods サプライチェーン

• 大豆ミール、小麦、トウモロコシなどの食品・飼料向けコモディティを対象に、国際的な調達、商品取引、乾貨物船による輸送に関わる事業を展開してきました。
• 事業転換後は、ADM、Bunge、Cargill、Louis-Dreyfus など大手穀物商社や地域商社が競合するアグリフード市場を対象としていました。

農業資産と事業再編

• 同社は過去にザンビアで約5,000エーカー規模の農場を保有・運営し、小麦、大豆、トウモロコシ、アボカド、マンゴーなどを対象としていました。
• 2025年にはブラジル、カナダ、アラブ首長国連邦などの国際拠点から撤退し、シンガポール、ウクライナでの継続的な事業活動も終了したと開示しています。
• ザンビア農場についても現地パートナーとの法的手続きに伴い閉鎖・減損を認識しており、同社はサプライチェーン関連の新たな事業機会を評価している段階です。

旧レストラン事業

• 旧 Muscle Maker 時代には Muscle Maker Grill、Pokemoto、SuperFit Foods などのレストラン・ミールプレップ事業を運営していました。
• 2024年に直営店の売却・閉鎖とフランチャイズ化を進め、2025年12月に Pokemoto と Muscle Maker Grill のフランチャイズ関連資産を売却したため、旧レストラン事業は現在の中核事業ではありません。

同社は2023年7月に Muscle Maker, Inc. から Sadot Group Inc. へ社名変更し、NASDAQ ティッカーも SDOT となっています。本社はテキサス州バーレソンです。