
Red Robin Gourmet Burgers, Inc.は、子会社と共にフルサービスおよびカジュアルダイニングレストランを開発、運営、フランチャイズ展開しています。同社のレストランでは主に、バーガーやシェア可能なピザ、各種アペタイザー、サラダ、スープ、サンドイッチ、シーフード、その他のメインディッシュ、デザート、ウィング、ミルクシェイク、アルコールおよびノンアルコールのスペシャルドリンク、カクテル、ワイン、ビールを提供しています。2021年12月26日時点で、アメリカ合衆国およびカナダの1つの州で、約531店舗のRed Robinレストランを運営しており、そのうち430店舗は直営、101店舗はフランチャイズによる運営です。Red Robin Gourmet Burgers, Inc.は1969年に設立され、コロラド州グリーンウッドビレッジに本社を置いています。
通期では、既存店売上は0.3%減と小幅減少にとどまった一方、売上高は12億9百万ドルから11億9百万ドルへ縮小し、店舗閉鎖の影響が響いた。労務費の比率は改善したが、物件費の上昇やその他費用が重く、営業利益はなお低水準。直近四半期も既存店売上は0.6%減で、前年同期比では売上が減少し、非既存店売上の落ち込みが全体を押し下げた。コスト面はやや落ち着いたものの、足元の需要回復と収益性改善の持続が注目点。