Portillo's Inc.は、アメリカ合衆国においてファストカジュアルおよびクイックサービスレストランの所有・運営を行っています。同社は、シカゴスタイルのホットドッグやソーセージ、イタリアンビーフサンドイッチ、チャーグリルドバーガー、チョップドサラダ、クリンクルカットフレンチフライ、自家製チョコレートケーキ、チョコレートケーキシェイクを提供しています。2022年3月10日時点で、9つの州に70の店舗を展開しています。また、同社はウェブサイトを通じて製品を提供しています。Portillo's Inc.は1963年に設立され、イリノイ州オークブルックに本社を置いています。