Lamb Weston Holdings, Inc.（ラム・ウェストン・ホールディングス）は、世界中で付加価値のある冷凍ポテト製品を製造、流通、販売しています。同社は以下の4つのセグメントで事業を展開しています。

グローバル

このセグメントでは、ラム・ウェストンブランドおよびさまざまな顧客ラベルの下で冷凍ポテト、商業用原料、アペタイザーを提供しています。

フードサービス

このセグメントでは、レストラン、教育機関、独立系レストラン、地域チェーンレストラン、コンビニエンスストアなどのフードサービス顧客に製品を提供しています。

小売

このセグメントでは、Grown in IdahoやAlexiaなどの自社ブランドやライセンスブランド、また小売業者のブランドの下で製品を提供しています。

その他

このセグメントでは、野菜および乳製品事業に従事しています。

同社は、食料品店、大量販売店、クラブ、専門小売店などの小売およびフードサービス顧客にサービスを提供しています。Lamb Weston Holdings, Inc.は1950年に設立され、アイダホ州イーグルに本社を置いています。