First Watch Restaurant Group, Inc.は、First Watchの商号でレストランを運営およびフランチャイズ展開しています。2022年3月23日時点で、アメリカ合衆国の28州において341の直営レストランと94のフランチャイズレストランを運営しています。同社は以前、AI Fresh Super Holdco, Inc.として知られており、2019年12月にFirst Watch Restaurant Group, Inc.に社名を変更しました。First Watch Restaurant Group, Inc.は1983年に設立され、フロリダ州ブラデントンに本社を置いています。