Sable Offshore Corp.（旧Flame Acquisition Corp.）は、米国カリフォルニア沖のSanta Ynez Unitを中心とする石油・天然ガス資産を保有・再稼働するエネルギー企業です。前身のFlame Acquisition Corp.はSPACで、2024年の事業結合後に現在の社名へ変更しました。

Santa Ynez Unit

同社の主要資産は、カリフォルニア沖の連邦リース、Hondo、Harmony、Heritageの3つの海上生産プラットフォーム、陸上処理・貯蔵施設、関連パイプラインから成るSanta Ynez UnitとSanta Ynez Pipeline Systemです。これらの資産はExxon Mobil関連会社から取得され、停止していた生産設備の安全な復旧と原油・天然ガスの市場搬送経路の確立が事業の中心です。本社は米国テキサス州ヒューストンです。