中央魚類株式会社（Chuo Gyorui Co., Ltd.）は、日本国内で水産物の卸売を行っています。
同社は以下の製品・サービスを提供しています。

生鮮魚介類

• イワシ、アジ、サバ、サンマ、ブリ、カツオ、タイ、ヒラメ、タコ、ハマチ、サワラなど

冷凍魚介類

• 冷凍銀鮭、トラウトサーモン、ベニザケ、タラバガニ、ズワイガニ、ギンダラ、タコ、塩鮭、塩たらこ、数の子、イクラ、エビなど

飲食店向け魚介類

• 活魚（ハマチ、タイ、カンパチ、フグ、赤貝、アワビ、ホタテ、ウニ、カキ、ウナギ、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ、淡水魚など）
• マグロ類（クロマグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、シロカジキ、メカジキなど）

塩干魚介類

• 干物（アジやサンマの開き干し、サバの干物など）
• その他（イカの干物、シラス干し、煮干し、カペリンの干物、魚肉練り製品、魚肉ソーセージ、揚げ物、スモークサーモン、茶碗蒸し、ハンバーグなど）

中央魚類株式会社は1947年に設立され、東京都に本社を構えています。