株式会社梅の花（UMENOHANA Co., Ltd.）は、日本国内でレストラン事業を展開しています。同社は以下の3つのセグメントに分かれています。

レストラン事業

湯葉と豆腐を中心とした「梅の花」ブランドのレストランを運営し、日本料理や鍋料理、寿司、丼物、定食、飲料などを提供しています。また、海鮮居酒屋「さくら水産」では魚料理や焼き鳥、一品料理、飲料などを展開しています。

テイクアウト事業

テイクアウト用の弁当や惣菜、おせち料理、寿司（巻き寿司、いなり寿司、押し寿司、盛り合わせ寿司、おむすびなど）、冷凍惣菜、豆腐やその他の大豆加工品を提供しています。

外販事業

加工海産物（牡蠣製品など）やギフト商品、生鮮食品を販売しています。また、「古市庵」ブランドを通じて寿司や弁当を提供しています。

同社は1979年に設立され、1997年10月に現在の社名に変更されました。本社は福岡県久留米市に所在しています。