株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、日本国内でフードコート、居酒屋、ディナータイムレストランの企画、開発、運営を行っています。同社は以下のような幅広いジャンルのレストランを展開しています。

• 和食、洋食、中華、エスニック料理を提供するレストラン（主なブランド：雛鮨、しゃぶ菜、Harvest、香港蒼龍、TANTO TANTO、やさい家めい、吉座、かごの屋）
• 鳥料理専門の居酒屋「鳥良」
• 24時間営業の海鮮居酒屋「磯丸水産」
• 餃子専門の居酒屋「一五郎」
• ラーメンブランドのレストラン
• イタリアンレストラン

2022年2月時点で、同社は244ブランド、1,037店舗を運営しています。株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスは1997年に設立され、東京都に本社を置いています。