株式会社すかいらーくホールディングス（Skylark Holdings Co., Ltd.）は、日本国内および海外でレストラン事業を展開しています。また、食品サービスや関連事業も手掛けています。同社は以下のブランドで主に西洋料理、中華料理、日本料理、寿司、イタリア料理のレストランを運営しています。

• ガスト（Gusto）
• バーミヤン（Bamiyan）
• ジョナサン（Jonathan's）
• しゃぶ葉（Syabu-Yo）
• 夢庵（Yumean）
• ステーキガスト（Steak Gusto）
• から好し（Karayoshi）
• グラッチェガーデンズ（Grazie Gardens）
• 藍屋（Aiya）
• むさしの森珈琲（Musashino Mori Coffee）
• Sガスト（S Gusto）
• 魚屋路（Totoyamichi）
• ちゅわん（chawan）
• とんから亭（Tonkaratei）
• ラ・オハナ（La Ohana）
• 夢庵食堂（Yumean Shokudo）
• グランブッフェ（GRAND BUFFET）
• 三和味（Miwami）
• 串葉（Kushi-Yo）
• トマト＆オニオン（Tomato and Onion）
• じゅうじゅうカルビ（Jyu-Jyu Karubi）
• フロプレステージュ（FLO PRESTIGE）

さらに、食品や売店商品の配送、店舗清掃・メンテナンス、リネンサプライサービスも提供しています。

2022年6月30日時点で、同社は3,085店舗を運営しています。株式会社すかいらーくホールディングスは、1962年に設立され、2018年7月に現在の社名に変更されました。本社は日本の武蔵野市に所在しています。