事業の内容: 当グループは、食品用乳化剤、安定剤、鶏卵加工品、即席食品用素材、農産加工品、栄養機能食品、化粧品原料などの製造と販売を主たる目的としている。国内の子会社は2社であり、業務請負や飲食業を行っている。国内の関連会社は2社であり、製品の販売や原料の仕入業務を行っている。国外の子会社は米国1社、中国4社、韓国1社、インド1社、ドイツ1社の計8社であり、製品の販売や製造販売を行っている。

ニュートリション事業: 医療、健康食品、飲料業界に機能性食品素材、ミネラル製剤、ビタミン製剤などを製造、販売している。

インターフェイスソリューション事業: 乳製品、飲料、菓子、パン、化粧品業界に乳化剤などの品質改良剤を製造、販売している。

ナチュラルイングリディエント事業: 乳製品、飲料、菓子、パン、総菜、即席めん、農産加工業界に食品素材、品質改良剤、安定剤などを製造、販売している。

その他: 料理飲食等の事業を行っている。