株式会社ガーデンは、日本で複数ブランドの飲食店を運営する外食企業です。ラーメン、うどん、そば、肉料理、ハワイアンレストラン、寿司など、業態の異なる店舗ブランドを展開し、直営、フランチャイズ、M&A、海外展開を組み合わせて事業を行っています。

外食ブランド運営

主なブランドには、横浜家系ラーメンの「壱角家」、讃岐うどん系の「山下本気うどん」、ラーメンの「萬馬軒」、そば・和食の「高田屋」、肉寿司業態、すためし、鉄板料理、ハワイアンレストランなどがあります。業態ごとにメニュー、店舗設計、オペレーションを設計し、幅広い外食需要に対応しています。

フランチャイズ・M&A

既存ブランドのフランチャイズ展開に加え、外食ブランドや店舗のM&Aを通じて事業領域を広げています。取得したブランドの運営改善、店舗展開、メニュー開発を行い、国内外で飲食事業を運営しています。

同社は日本で外食事業を展開しています。