山崎製パン株式会社（Yamazaki Baking Co., Ltd.）は、子会社を通じて日本国内でパン類や菓子類の製造・販売を行っています。同社の製品には以下が含まれます。

• 食パン、菓子パン、ドーナツ、ハードロール、デニッシュペストリー
• 和菓子、洋菓子、米を原料とした菓子類
• 加工パン、麺類、調理済みご飯、惣菜
• チョコレート、キャンディ、ステビアを基にした甘味料、スナック菓子、スープおよびスープストック
• ジャム、マーマレード、ゼリー、羊羹、レトルトパウチ入りの即席カレー

また、以下の製品も製造しています。

• ビスケット、クッキー、クラッカー、冷凍パン生地
• ヤマザキブランドのコーヒーやジュース
• クリーム、カレーの具材、中華まんの具材、コロッケ、ミートパティ、マヨネーズ製品
• パン、天ぷら、フライドチキン用の調理ミックス

さらに、他社から調達した製品の販売も行っています。

その他の事業として以下を展開しています。

• 食品製造設備用の洗浄・消毒剤の製造・販売
• パン・菓子店、レストラン、コンビニエンスストア、スーパーマーケットの運営
• 小売ベーカリーやカフェの管理、インストアベーカリーの運営
• 一般貨物輸送および貨物運送取扱業務
• 保険サービスの提供
• パン・菓子製造設備の設計、製造設備の設置などのサービス

また、物流管理サービスの提供や、ステビアを基にした甘味料の製造・販売も行っています。

2021年12月31日時点で、同社は1,389店舗を運営しています。山崎製パン株式会社は1948年に設立され、東京都に本社を置いています。