ホクト株式会社（ホクト）は、日本国内でキノコの研究、開発、生産、販売を行っています。主な製品には、エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピー、シモフリヒラタケなどがあります。

また、以下の事業も展開しています。

• プラスチック製品の成形および販売
• 農業用生産資材や機械の製造および販売
• 農産物の生産、加工、販売

さらに、アメリカ、台湾、マレーシアでも事業を展開しています。
同社は1964年に設立され、2003年10月にホクト工業株式会社からホクト株式会社に社名を変更しました。本社は日本の長野県に位置しています。